Les meilleures recettes portugaises traditionelles

Ce gâteau roulé à l'orange est la recette emblématique du célèbre pâtissier Marco Costa. Accessible à tous, cette recette est rapide et nécessite peu d'ingrédients.

Cette délicieuse recette, typique de la région d'Aveiro, va vous séduire à coup sûr. Semblables à des crêpes, mais plus épaisses, les tripas peuvent se manger nature avec un peu de cannelle ou être garnies avec du sucre, du chocolat ou encore de la confiture.

Si vous aimez le chocolat et les gâteaux légers et moelleux, vous allez adorer ce pão de ló au chocolat.

Recette portugaise de beignets à la courge, un dessert sucré et moelleux que l'on sert souvent à Noël.

La marmelade de coing est très appréciée au Portugal. On la déguste généralement sur du pain et avec du fromage, pour une pause gourmande.

Vous connaissez peut-être la version traditionnelle des natas do Céu, vous allez vous régaler avec notre version à base d’oreo ! On garde les classiques : crème légère, biscuit émietté et nappage crémeux et on remixe le tout à base des célèbres biscuits oreo.

Ce délicieux gâteau allie le goût rafraichissant de l'ananas avec un nappage au caramel et une base de gâteau moelleux.

Ce gâteau très léger est cuisiné à base de blancs d'oeufs montés en neige et de caramel.