Português
Français
English
- Pão de Ló au chocolat
Pão de Ló au chocolat
Si vous aimez le chocolat et les gâteaux légers et moelleux, vous allez adorer ce pão de ló au chocolat.
Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Cacao en poudre
50 grammes
Farine
150 grammes
Sucre
130 grammes
Œufs
6
Levure chimique
1 cuillère à café
Étapes de préparation
- Étape 1 : Faire préchauffer le four à 180°C et beurrer le moule. Traditionnellement, on utilise un moule à bords hauts (10cm environ) avec une cheminée au milieu.
- Étape 2 : Battre les Œufs avec un fouet électrique en ajoutant le Sucre petit à petit, pendant 5 minutes environ. Le mélange doit tripler de volume et être un peu ferme.
- Étape 3 : Dans un saladier, mélanger la Farine, le Cacao en poudre et la Levure chimique.
- Étape 4 : Tamiser le mélange farine/cacao et l'incorporer progressivement et très délicatement aux Œufs battus.
- Étape 5 : Verser le mélange dans le moule et enfourner pendant 25 à 30 minutes.
Ustensiles et couteaux de cuisine artisanaux
Apportez une touche d’authenticité à votre cuisine, avec notre sélection de produits artisanaux fabriqués au Portugal. Ces ustensiles durables et de qualité vous accompagnerons dans toutes vos recettes. Prenez plaisir à cuisiner avec nos couteaux portugais traditionnels, embellissez votre table avec une jolie carafe à huile d’olive et gardez votre plan de travail propre grâce à notre porte-cuillère en céramique.
Découvrir la recette en vidéo
Commentaires
Sois le premier à publier un commentaire
Se connecter ou S'inscrire pour commenter
