Sobremesas

Pão de Ló de chocolate

Name: Pão de Ló de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 50 gramas Cacau em pó; 150 gramas Farinha; 130 gramas Açúcar; 6 Ovos; 1 colher de chá Fermento em pó

Se gosta de chocolate e bolos leves e fofos, vai adorar este pão de ló de chocolate.

Porções

8

Preparação

15 min

Cozimento

25 min

Dificuldade

fácil

Ingredientes

Cacau em pó

50 gramas

Farinha

150 gramas

Açúcar

130 gramas

Ovos

6

Fermento em pó

1 colher de chá

Etapas de preparacão

Etapa 1 : Pré-aquecer o forno a 180°C e untar a forma para pão de ló.
Etapa 2 : Bater os Ovos com um batedor eléctrico, adicionando o Açúcar gradualmente, durante cerca de 5 minutos. A mistura deve triplicar em volume e ser ligeiramente rígida.
Etapa 3 : Numa tigela, misture a Farinha, o Cacau em pó e o Fermento em pó.
Etapa 4 : Peneirar a mistura farinha/cacau e adicioná-la gradualmente e muito suavemente aos Ovos.
Etapa 5 : Verter a mistura para a forma e cozer durante 25-30 minutos.

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