Sobremesas

Baba de Camelo

Name: Baba de Camelo
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 4 Ovos

Esta sobremesa portuguesa contém apenas dois ingredientes: leite condensado cozido e ovos. A sua textura cremosa e sabor doce são muito populares.

Porções

6

Preparação

10 min

Cozimento

0 min

Dificuldade

fácil

Ingredientes

Leite condensado

1 lata

Ovos

4

Etapas de preparacão

Etapa 1 : Quebrar os Ovos e separar as gemas das claras.
Etapa 2 : Bater o Leite condensado com as gemas de Ovo. O leite condensado deve ser cozido (pode encontrá-lo pronto a usar nos supermercados).
Etapa 3 : Bater as claras de ovo até ficarem firmes.
Etapa 4 : Misturar suavemente as claras de ovo com a mistura de leite condensado/gemas de ovo.
Etapa 5 : Verter para uma tigela e deixar no frigorífico durante algumas horas antes de servir. Pode decorar com fruta seca esmagada.

Utensílios de cozinha e facas artesanais

Dê um toque de autenticidade à sua cozinha, com a nossa selecção de produtos artesanais feitos em Portugal. Estes produtos duráveis e de qualidade irão acompanhá-lo em todos os seus momentos de vida. Desfrute da cozinha com as nossas tradicionais facas portuguesas, embeleze a sua mesa com uma bela garrafa de azeite e evite sujar a sua bancada de trabalho com o nosso porta colheres em cerâmica.

Ver todos os nossos produtos de cozinha