As 7 melhores sobremesas portuguesas

Natas do Céu

Natas do Céu é uma sobremesa típica portuguesa. Como uma das sobremesas preferidas dos portugueses, pode ser encontrada na ementa de quase todos os restaurantes em Portugal. A nossa equipa adora essa receita e recomenda-lhe.

A receita de natas do céu é rápida e fácil de fazer: uma mousse leve feita de creme líquido, açúcar e claras de ovo batidas; bolachas Maria esfareladas; e um creme de gema de ovo cremoso. Um verdadeiro deleite que, como o nome sugere, o levará directamente para o céu.

Pudim de Ovos

Pudim de Ovos é uma sobremesa que remonta ao Império Romano (era chamada "tyropatina"). A receita de Pudim evoluiu ao longo dos anos, não só em Portugal mas também em outros países. De facto, esta sobremesa pode ser encontrada em todos os continentes e cada país tem a sua própria receita.

Preferimos obviamente a versão portuguesa, que é fácil de fazer e requer poucos ingredientes (ovos, açúcar e leite). Algumas pessoas também acrescentam outros ingredientes para lhe dar mais sabor: baunilha, canela ou casca de limão. Cabe-lhe a si escolher entre um clássico e uma receita revisitada.

Pão de Ló

O Pão de Ló (também chamado "bolo esponja") é um bolo português comido tradicionalmente na Páscoa ou no Natal. Muito suave, é perfeito com chá ou café.

Na nossa receita de Pão de Ló utilizámos a laranja para lhe dar ainda mais sabor. Mas também pode experimentá-lo natural ou com limão, de acordo com a sua preferência.

Molotof

O Molotof é uma sobremesa portuguesa muito popular. A sua textura leve e cremosa de mousse é um verdadeiro deleite. E com uma cobertura caseira de caramelo, é ainda melhor.

O que fazer quando me sobram claras de ovo? A receita Molotof! É muito simples de fazer e tudo o que precisa são 2 ingredientes: claras de ovo e açúcar. É a sobremesa perfeita para salvar as suas claras de ovo e ainda se divertir.

Pastel de Nata

O Pastel de Nata é a pastelaria portuguesa mais popular do mundo, é raro que alguém não aprecie este pequeno flan português. Este pequeno bolo é tão popular que se tornou um verdadeiro emblema culinário de Portugal.

Feito com ingredientes simples, é uma mistura cremosa de gemas de ovo, leite e açúcar, vertida numa base de massa folhada.

Bolo de Bolacha

O Bolo de Bolacha é um bolo típico português feito com camadas de bolachas Maria e creme de manteiga.

A receita do Bolo de Bolacha é fácil de fazer e não requer cozedura, o que rapidamente lhe valeu um lugar especial na mesa portuguesa.

Arroz doce

Arroz doce é uma especialidade culinária de Portugal, uma variante do famoso arroz de leite encontrado em muitos países. Uma receita cremosa, económica, rápida e muito fácil de cozinhar.

O arroz doce é uma sobremesa tradicional que muitos portugueses se lembram desde a sua infância. Embora seja uma sobremesa típica, há muitas receitas, cada família e região tem a sua própria receita de arroz doce.