- Saucisson en chocolat
Saucisson en chocolat
Surprenant dessert, ce "saucisson" est un trompe-l'oeil fait de chocolat et de biscuits secs.
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Difficulté
facile
Ingrédients
Chocolat
200 grammes
Biscuit "Maria"
200 grammes
Sucre
50 grammes
Œuf
1
Beurre doux
100 grammes
Sucre glace
2 cuillères à soupe
Étapes de préparation
- Étape 1 : Faire fondre le Chocolat avec le Beurre doux. Mélanger et ajouter ensuite le Sucre et l'Œuf. Mélanger à nouveau.
- Étape 2 : Écraser grossièrement les biscuits secs, de façon à laisser des morceaux. Si vous n'avez pas de Biscuits "Maria", vous pouvez utiliser des petits beurres à la place.
- Étape 3 : Mélanger la préparation au chocolat avec les morceaux de biscuits secs.
- Étape 4 : Découper une feuille de papier aluminium d'environ 30/40cm de long puis déposer le mélange sur l'un des bords. Rouler le mélange dans l'aluminium, de façon à lui faire prendre une forme de gros saucisson. Bien refermer les bords.
- Étape 5 : Laisser reposer le saucisson au frigo pendant 2 heures minimum.
- Étape 6 : Retirer délicatement le saucisson de l'aluminium et le saupoudrer entièrement de Sucre glace. Frotter légèrement avec la main pour étaler le sucre et qu'il ressemble à de la farine.
Ustensiles et couteaux de cuisine artisanaux
Apportez une touche d’authenticité à votre cuisine, avec notre sélection de produits artisanaux fabriqués au Portugal. Ces ustensiles durables et de qualité vous accompagnerons dans toutes vos recettes. Prenez plaisir à cuisiner avec nos couteaux portugais traditionnels, embellissez votre table avec une jolie carafe à huile d’olive et gardez votre plan de travail propre grâce à notre porte-cuillère en céramique.
Découvrir la recette en vidéo
Commentaires
Sois le premier à publier un commentaire
Se connecter ou S'inscrire pour commenter