Desde 2017, todas as cantinas são obrigadas por lei a servir uma refeição à base de plantas.
Em Portugal, o número de vegetarianos/veganos tem aumentado significativamente nos últimos anos. Estima-se mesmo que este aumento seja de +400% em dez anos.
Na sequência de uma petição, lançada pela Associação Vegetariana Portuguesa em 2016, foi debatido no parlamento português um projecto de lei inovador. O princípio: tornar obrigatória a oferta sistemática de uma opção vegetariana em todas as cantinas públicas.
Esta lei foi adoptada em Abril de 2017 e diz respeito tanto às cantinas escolares como às das prisões, serviços sociais e lares. O seu objectivo é, naturalmente, oferecer a todos uma escolha de ementa de acordo com os seus hábitos alimentares, mas também visa promover a diversidade alimentar e, assim, ter um impacto positivo sobre a saúde da população.
Para evitar desperdício alimentar, as cantinas escolares podem por vezes oferecer este menu apenas se houver uma procura.
Oferecer um presente de artesanato português não é apenas uma forma de agradar aos seus entes queridos, mas também uma maneira de apoiar os artesãos que trabalham arduamente para manter vivos os conhecimentos ancestrais. Descubra a nossa seleção dos melhores presentes para todas as ocasiões.
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